Cardápio

Panqueca de chocolate com morango

Esta novidade está por vir!!!!
Na 1ª imagem o corte dos morangos em fatias finas deixando as pontas.
 Na 2ª imagem segue o chocolate espalhado sobre a massa de panqueca doce, e em seguida a 3ª imagem com as fatias de morango sobre a camada de chocolate.
 Na 4ª imagem a panqueca doce com a dobra em formato triangulo pronta para ser decorada.
 Na 5ª e 6ª imagem sua decoração final com as pontas dos morangos, raspas de chocolate e calda de chocolate. 

Panqueca de Calabresa e Cebola.

Nas imagens seguem, a montagem de uma panqueca de calabresa e cebola, com a 1ª imagem mostrando a tradicional massa de panqueca e sobre ela uma camada de muçarela uma de calabresa fatiada e outra de cebola, lembrando também que a cebola fica de molho na água dentro da geladeira de um dia para outro para quebrar um pouco a sua acidez, mas também pode ser refogada com a calabresa antes de ser levada ao forno.
Na 2ª imagem a mesma panqueca montada num marmitex de 750ml com molho vermelho e molho branco, com os detalhes em cima para sua decoração.
Na 3ª imagem esta já passou por 10 minutos de forno numa temperatura de 320ºC, lembrando que o gratinado é uma opção, caso não goste reduzimos o tempo por volta de 8 minutos.
Na 4ª imagem a finalização com queijo parmesão ralado na hora.
Finalmente a 5ª imagem com a primeira garfada mostrando o seu recheio.

Panqueca na Cumbuca de barro, que delicia!